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Paris : sous la pression d’internautes, une restauratrice algérienne décide de ne plus vendre d’alcool


Des bouteilles de vin (image d'illustration).

Des bouteilles de vin (image d’illustration). AFP / © Silas Stein / DPA / dpa Picture-Alliance

Kahina, une restauratrice algérienne du 11e arrondissement de Paris, a été mise sur le devant de la scène grâce à une vidéo partagée sur les réseaux sociaux lundi 26 février. Dans celle-ci, elle affirme que son établissement est en redressement judiciaire. « J’ai peur que ça soit la fin, je n’ai vraiment pas envie de le vivre », avoue-t-elle, dépitée. À la suite de ce post, les clients ont été plus nombreux, mais de nombreux internautes ont surtout pointé du doigt la présence d’alcool sur la carte de ce restaurant.

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« J’avais décidé, bien avant la vidéo, d’arrêter »

« Je pense que le plus gros problème, c’est qu’elle vend de l’alcool », « Pourquoi servent-ils de l’alcool dans un restaurant algérien ? » ou encore « Alcool = aucune confiance sur le halal », pouvait-on notamment lire dans les commentaires en réaction à cette vidéo. Sous le poids de ces multiples messages, la restauratrice a publié une nouvelle vidéo, publiée sur les réseaux sociaux samedi 2 mars, pour remercier les clients d’être venus en nombre après son cri de détresse et pour indiquer qu’elle ne vendrait plus d’alcool au sein de l’établissement.

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«  À la suite du débat vis-à-vis de l’alcool, il faut savoir que notre restaurant a une histoire parce qu’avant on était une franchise », a d’abord expliqué Kahina. « Par contre, j’avais décidé, bien avant la vidéo, d’arrêter parce que cela ne m’apporterait rien », a-t-elle poursuivi, sans revenir sur les nombreux commentaires négatifs. Elle affirme vouloir continuer « de faire des bons plats », alors qu’un menu spécial pour le ramadan, qui commence dans la soirée du dimanche 10 mars prochain, sera à la carte.

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